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河北鴻韜生物工程有限公司

產品描述

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河北鴻韜生物工程有限公司是一家生產L-色氨酸廠家,致力于食品添加劑、保健原料、化妝品原料等生產銷售為主的大型企業。本公司擁有嚴格的質量控制程序、科學的業務管理和高質量的物流運營體系。

一、簡介

【產品名稱】L-色氨酸

【英文名稱】L-Tryptophan   

【產品分子式】C11H12N2O2  

【產品分子量】204.23  


二、性狀

白色至黃白色晶體或結晶性粉末。無臭或微臭,稍有苦味。熔點289℃,長時間光照則著色。與水共熱產生少量吲哚。如在氫氧化鈉、硫酸銅存在下加熱,則產生多量吲哚。色氨酸與酸在暗處加熱,較穩定。與其他氨基酸、糖類、醛類共存時極易分解。如無烴類共存,與5mol/L氫氧化鈉共熱至125℃仍穩定。用酸分解蛋白質時,色氨酸完全分解,生成腐黑物。略溶于水。


三、用途

占食品中總蛋白質重量的1.6%(FDA,§172.320,2000)
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農業、工業、生化研究等。


食用:營養增補劑。抗氧化劑。色氨酸是人體重要的神經遞質-5-羥色胺的前體,是人體的必需氨基酸之一;



 

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