用途：

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等

支鏈氨基酸（BCAA）包括纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸。可減輕腦力疲勞，減緩肌肉疲勞，加速恢復(fù)，降低其它氨基酸從肌肉中的丟失，并有助于機體吸收蛋白質(zhì)。缺乏其中三者之一將導(dǎo)致肌肉丟失。

運動前和/或運動中補充支鏈氨基酸可以提高運動能力和延緩疲勞。運動后即刻或運動后隨餐服用支鏈氨基酸可以降低皮質(zhì)醇和快速恢復(fù)肌肉中支鏈氨基酸的水平。

以兩種特殊方式促進合成代謝（肌肉增長）：①促進胰島素釋放，②促進生長激素釋放。可增加肌肉，減少脂肪，并為人體提供營養(yǎng)。